Records

Teknologi Pangan : Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian

View Archive Info

  • » PENGGUNAAN CARAGENAN DENGAN METODE PROSES BERBEDA (SRC DAN RC) SEBAGAI BAHAN...
    Setijawati, Dwi; Wijana, Susinggih; Aulani'am, Aulani'am; santosa, Imam
    2012-04-28
    View Record | View Original
  • » KARAKTERISTIK PATI RESISTAN DARI PATI JAGUNG TERMODIFIKASI ASETAT
    Palupi, Hapsari Titi
    2012-06-20
    View Record | View Original
  • » PENGARUH SUHU DAN LAMA EKSTRAKSI SECARA PENGUKUSAN TERHADAP RENDEMEN DAN KADAR ALBUMIN...
    Nugroho, Matheus
    2012-06-20
    View Record | View Original
  • » PEMBUATAN MINUMAN FUNGSIONAL DARI MADU DAN EKSTRAK ROSELLA (Hibiscus sabdariffa Linn.)
    Hastuti, Ningrum Dwi
    2012-06-20
    View Record | View Original
  • » TINGKAT KELULUSAN HIDUP BENIH KERAPU MACAN (Ephinephelus fuscoguttatus) PADA FASE...
    Akbar, Syamsul; Marsoedi, Marsoedi; Soemarno, Soemarno; Kusnendar, Endhay
    2012-06-20
    View Record | View Original
  • » ISOLASI ALBUMIN DAN KARAKTERISTIK BERAT MOLEKUL HASIL EKSTRAKSI SECARA PENGUKUSAN IKAN...
    Nugroho, Matheus
    2012-11-06
    View Record | View Original
  • » PEMANFAATAN BUAH NAGA SUPER MERAH (Hylocereus costaricensis) DALAM PEMBUATAN JENANG...
    Wahyuni, Rekna
    2012-11-06
    View Record | View Original
  • » PENGARUH PEMBERIAN PAKAN YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN IKAN KERAPU MACAN...
    Akbar, Syamsul; Marsoedi, Marsoedi; Soemarno, Soemarno; Kusnendar, Endhay
    2012-11-06
    View Record | View Original
  • » EFEK ANTIOKSIDAN ASAP CAIR TERHADAP SIFAT FISIKO KIMIA IKAN GABUS (Ophiocephalus...
    Ernawati, Ernawati
    2012-11-06
    View Record | View Original
  • » PEMBUATAN SUSU TEMPE KAJIAN PENGARUH LAMA FERMENTASI TEMPE DAN PENGGUNAAN Carboxymethyl...
    Palupi, Hapsari Titi; Saihullah, Muhamad
    2013-06-10
    View Record | View Original
  • » UJI BIOLOGIS EKSTRAK KASAR DAN ISOLAT ALBUMIN IKAN GABUS (Ophiocephalus striatus)...
    Nugroho, Matheus
    2013-06-10
    View Record | View Original
  • » STUDI PERENDAMAN DALAM HIDROGEN PEROKSIDA (H2O2) PADA KONSENTRASI YANG BERBEDA DAN LAMA...
    Ernawati, Ernawati
    2013-06-10
    View Record | View Original
  • » PERTUMBUHAN BENIH KERAPU MACAN PADA FASE PENDEDERAN DENGAN KEPADATAN BERBEDA DI KERAMBA...
    Akbar, Syamsul; Marsoedi, Marsoedi; Soemarno, Soemarno; Kusnendar, Endhay
    2013-06-10
    View Record | View Original
  • » PEMBUATAN SERBUK EFFERVESCENT MURBEI (Morus Alba L.) DENGAN KAJIAN KONSENTRASI...
    Utomo, Deny
    2013-06-10
    View Record | View Original
  • » PENGARUH EKSTRAK BAWANG MERAH (Eleutherina americana) DENGAN MADU PADA MINUMAN FUNGSIONAL
    Hastuti, Ningrum Hastuti; Ruhibnur, Refid
    2016-03-14
    View Record | View Original
  • » PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICE (GMP) PADA KELOMPOK USAHA BERSAMA (KUB) WIDA...
    Wardanu, Adha Panca; Anhar, Muh
    2016-03-14
    View Record | View Original
  • » PENENTUAN UMUR SIMPAN SIRUP KRANJI (Dialium indum L.) MENGGUNAKAN METODE ACCELERATED...
    Rifkowaty, Encik Eko; Muttaqin, Khairul
    2016-03-14
    View Record | View Original
  • » PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK LIDAH BUAYA (Aloe vera) PADA PEMBUATAN KERUPUK
    Sholiha, Qoidatul; Palupi, Hapsari Titi
    2016-03-14
    View Record | View Original
  • » PENGARUH KONSENTRASI PENAMBAHAN GULA PASIR TERHADAP KUALITAS PERMENN JELLY EKSTRAK...
    Junaida, Siti; Utomo, Deny
    2016-03-14
    View Record | View Original
  • » PENGARUH PENAMBAHAN BIJI LAMTORO GUNG (Leucaena leucocephala) PADA PROSES FERMENTASI TEMPE
    Qomariyah, Nurul; Utomo, Deny
    2016-03-14
    View Record | View Original
  • » KULINERI OLAHAN NENAS BAGI KELOMPOK MASYARAKAT DESA DEMA KALIMANTAN BARAT
    Agato, Agato; Batu, Kardison Lumban
    2016-09-07
    View Record | View Original
  • » PENGANEKARAGAMAN PRODUK OLAHAN PISANG DIDESA PENITI LUAR KABUPATEN MEMPAWAH KALIMANTAN...
    Mangunsong, Lamria; Zawitri, Sari; Susana, Susana
    2016-09-07
    View Record | View Original
  • » IbM PENGEMBANGAN PRODUK BERBASIS LELE DENGAN KONSEP ZERO WASTE PROCESS DI KELURAHAN...
    Nuraenah, Nani; Novalina, Kristina; Deviarni, Ika Meidy
    2016-09-07
    View Record | View Original
  • » PENGARUH PENAMBAHAN TAPE UBI UNGU DAN JAMUR KUPING TERHADAP DAYA TERIMA, OVERRUN DAN...
    Jannah, Miftachul Nur; Sholichah, Rizka Mar’atus; Ulilalbab, Arya; Palupi, Mirthasari
    2016-09-07
    View Record | View Original
  • » OLAHAN PANGAN ROSELA DI KELURAHAN PARIT MAYOR
    Gunawan, Desdy Hendra; Salim, Ridwan
    2016-09-07
    View Record | View Original
26 - 50 of 199 Items    << < 1 2 3 4 5 6 7 8 > >>