Record Details

KINERJA SUPPLY CHAIN DAN STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA BERBASIS POTENSI LOKAL SIWALAN DI KECAMATAN DUNGKEK KABUPATEN SUMENEP

JURNAL AGROSAINS : Karya Kreatif dan Inovatif

View Archive Info
 
 
Field Value
 
Title KINERJA SUPPLY CHAIN DAN STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA BERBASIS POTENSI LOKAL SIWALAN DI KECAMATAN DUNGKEK KABUPATEN SUMENEP
 
Creator sustiyana, Yana
 
Description Salah satu produk unggulan lokal perkebunan di daerah Kabupaten Sumenep adalah siwalan.Potensi siwalan tidak hanya terbatas pada produk gula siwalan saja, tetapi juga produk turunan lainnya yang bisa dijadikan peluang usaha untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat lokal.Tujuan dari penelitian ini adalah 1) Menganalisis kinerja rantai pasok gula siwalan di Kabupaten Sumenep dengan model Supply Chain Operations Reference (SCOR), 2) Menentukan strategi pengembangan usaha produk siwalan di Kabupaten Sumenep. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa peningkatan kinerja rantai pasok gula siwalan di Kabupaten Sumenep yang dijadikan prioritas pertama adalah adalah proses pengadaan (0,362), atribut biaya (0,290), dan indikator siklus cash to cash (0,299). Sedangkan dari hasil analisis SWOT diperoleh 12 macam alternatif strategi yang bisa dijadikan pertimbangan bagi perkembangan usaha berbasis siwalan. Alternatif strategi yang dapat dijadikan prioritas utama adalah Mengadakan pendampingan dan pelatihan terhadap petani maupun lembaga pemasaran siwalan agar lebih kreatif dan inovatif.
 
Publisher Universitas Islam Madura
 
Date 2018-08-31
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Peer-reviewed Article
 
Format application/pdf
 
Identifier https://journal.uim.ac.id/index.php/agrosains/article/view/192
10.31102/agrosains.2015.2.1.87-95
 
Source JURNAL AGROSAINS : Karya Kreatif dan Inovatif; Vol 2 No 1 (2015): Juni 2015; 87-95
JURNAL AGROSAINS : Karya Kreatif dan Inovatif; Vol 2 No 1 (2015): Juni 2015; 87-95
2598-4179
2407-6287
10.31102/agrosains.2015.2.1
 
Language eng
 
Relation https://journal.uim.ac.id/index.php/agrosains/article/view/192/145
 
Rights Copyright (c) 2015 Sustiyana
http://creativecommons.org/licences/by/4.0